Beschrijving
Deze citroen olijfolie extra vergine combineert de kwaliteit van authentieke Apulische olijfolie met de frisse, natuurlijke smaak van Italiaanse citroenen. Geproduceerd in Ceglie Messapica, in het hart van Puglia, en rechtstreeks afkomstig van de frantoio, waar traditie en vakmanschap samenkomen.
Rechtstreeks van de frantoio
Onze citroenolijfolie wordt zonder tussenhandel geproduceerd en gebotteld bij de frantoio. De olijven worden zorgvuldig geselecteerd en kort na de oogst verwerkt, wat zorgt voor behoud van natuurlijke aroma’s en is volledige traceerbaarheid en authenticiteit.
Extra vergine & natuurlijke citroen
Deze olie is gebaseerd op extra vergine olijfolie van hoge kwaliteit en wordt op traditionele wijze gearomatiseerd met echte citroenen. Dit geeft een frisse, elegante citrustoets zonder kunstmatige toevoegingen. Het resultaat is een perfect uitgebalanceerde olie waarin fruitigheid en frisheid samenkomen.
Smaakprofiel – fris en verfijnd
Dit is een licht fruitige olijfolie met heldere, frisse citroenaroma’s. Zacht en harmonieus, verkwikkend zonder te overheersen. Een ideale olie voor wie houdt van een frisse mediterrane smaak.
Hoe gebruik je deze citroen olijfolie?
Deze citroenolijfolie is bijzonder veelzijdig en ideaal als finishing touch. Over salades, carpaccio of burrata. Bij gegrilde vis, zeevruchten en kip. Over gegrilde groenten of aardappelen. Door pasta, risotto of couscous. Deze citroenolijfolie is ook heerlijk bij zoete bereidingen, zoals cake of yoghurt. Een kleine hoeveelheid is voldoende om gerechten een frisse en elegante twist te geven.
Waarom kiezen voor onze citroen olijfolie?
✔ 100% Italiaans
✔ Extra vergine basis
✔ Rechtstreeks van de frantoio
✔ Gearomatiseerd met echte citroenen
✔ Fris, veelzijdig en natuurlijk
Dit is geen gearomatiseerde massaproductie, maar een ambachtelijke citroenolijfolie die de zon en smaken van Puglia weerspiegelt – perfect voor wie nét dat beetje extra zoekt in de keuken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.