Extra Vergine Olijfolie \u2013 100% Italiaans, Koudgeperst<\/b><\/p>\n
Ontdek de pure smaak van Puglia met onze extra vergine olijfolie, rechtstreeks afkomstig uit Ceglie Messapica, het hart van Puglia. Deze olijfolie wordt lokaal geproduceerd bij de frantoio (traditionele olijfmolen), waar vakmanschap en respect voor de natuur al generaties lang centraal staan.<\/p>\n
Rechtstreeks van de frantoio\u00a0<\/b><\/p>\n
Onze olijfolie komt zonder tussenhandel direct van de frantoio. De olijven worden kort na de oogst geperst, wat zorgt voor behoud van aroma\u2019s en voedingsstoffen en is volledige traceerbaarheid en authentiek. Je proeft letterlijk waar de olie vandaan komt.<\/p>\n
Koudgeperst & Extra Vergine<\/b><\/p>\n
De olie wordt cold pressed (koudgeperst), wat betekent dat de temperatuur tijdens het persen onder de 27\u00b0C blijft. Dit is essentieel voor behoud van antioxidanten en polyfenolen, een lage zuurgraad en een volle, natuurlijke smaak. Extra vergine is de hoogste kwaliteitsklasse olijfolie: puur sap van de olijf, zonder enige chemische bewerking.<\/p>\n
Leccino-olijven \u2013 elegant en verfijnd<\/b><\/p>\n
Deze olijfolie is gemaakt van Leccino-olijven<\/b>, een van de meest geliefde olijfsoorten van Itali\u00eb. De Leccino-olijven komen o<\/b>orsprongkelijk uit Midden- en Zuid-Itali\u00eb, perfect aangepast aan het klimaat van Puglia. Ze hebben een zacht en harmonieus smaakprofiel en zijn licht fruitig. De olijfolie kent subtiele tonen van amandel en groene kruiden en is nauwelijks bitter of scherp. Dankzij deze elegante smaak is Leccino-olijfolie bijzonder toegankelijk en veelzijdig.<\/p>\n
Hoe gebruik je deze olijfolie?<\/b><\/p>\n
Deze extra vergine olijfolie komt het best tot zijn recht in koude en warme bereidingen. Over salades, burrata of mozzarella. Als finishing touch over gegrilde groenten, vis of vlees. Door pasta, risotto of soepen. Maar ook perfect met vers brood en een snufje zeezout. Een veelzijdige Olijfolie voor alledaags gebruik met kwaliteit en smaak!<\/p>\n
Waarom kiezen voor onze olijfolie?<\/b><\/p>\n
\u2714 100% Italiaans<\/p>\n
\u2714 Extra vergine & koudgeperst<\/p>\n
\u2714 Rechtstreeks van de frantoio<\/p>\n
\u2714 Gemaakt van Leccino-olijven<\/p>\n
\u2714 Authentieke smaak van Puglia<\/p>\n
\u2714 Veelzijdig<\/p>\n
Dit is geen massaproduct, maar een ambachtelijke olijfolie<\/b> met karakter, gemaakt voor mensen die waarde hechten aan kwaliteit, herkomst en smaak.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Waarom kiezen voor onze olijfolie?<\/b><\/p>\n
\u2714 100% Italiaanse kwaliteit uit Puglia<\/p>\n
\u2714 Extra vergine & koudgeperst<\/p>\n
\u2714 Rechtstreeks van de frantoio<\/p>\n
\u2714 Gemaakt van Leccino-olijven<\/p>\n
\u2714 Authentieke smaak van Puglia<\/p>\n
\u2714 Veelzijdig<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"featured_media":242,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[18],"product_tag":[],"class_list":["post-93","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-geen-categorie","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/puglija.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/93","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/puglija.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/puglija.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/puglija.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=93"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/puglija.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/puglija.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=93"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/puglija.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=93"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/puglija.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=93"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/puglija.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=93"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}